לאפות
93 צפיות
לצפייה בהכנה, לחצו על התמונה :)
מרכיבים
הוראות הכנה
- 1
בקערת מיקסר עם וו גיטרה מניחים את כל מרכיבי הבצק ומערבלים במהירות איטית במשך כ-3-4 דקות, עד לקבלת בצק אחיד.
- 2
מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח ומחלקים לכדורים במשקל של כ-120 גרם כל אחד.
- 3
עוטפים את הכדורים ומניחים להם לנוח כ-20 דקות.
- 4
מחממים מחבת על אש גבוהה. מרדדים כל כדור, לא דק מדי ולא עבה מדי (הבצק מתנפח מעט במחבת), ומניחים במחבת החמה. כשמופיעות בועות קטנות על פני הלאפה- הופכים צד. מחכים עוד כמה דקות עד שהלאפה מוכנה.
- 5
מוציאים מהמחבת ומעבירים מיד למגבת נקייה, ועוטפים היטב כדי לשמור על רכות ולחות.

