פיתות כפריות
7 צפיות
לצפייה בהכנה, לחצו על התמונה :)
מרכיבים
הוראות הכנה
- 1
בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים את כל מרכיבי הבצק. מערבבים כ-3 דקות במהירות איטית עד קבלת בצק אחיד.
- 2
מקמחים את משטח העבודה, מחלקים לכדורים של 80 גרם. מרדדים כל פיתה ומניחים על ריבועי נייר אפייה שחתכנו מראש. מכסים בניילון, ונותנים לפיתות לנוח במקום חמים.
- 3
מתפיחים לפחות כשעה, או עד תפיחה טובה! מחממים תנור ל-250 מעלות, כשבתוכו תבנית אפייה שמתחממת יחד עם התנור.
- 4
מניחים את הפיתות יחד עם נייר האפייה על התבנית הרותחת ואופים כ5 דקות עד שהפיתה מתנפחת. מוציאים ומכסים במגבת נקייה עד צינון.


