מאפה פסטו וגבינת מוצרלה

מרכיבים

הוראות הכנה

1. 1

   אופן ההכנה- בקערת מיקסר עם וו גיטרה מניחים את כל מרכיבי הבצק. מפעילים על מהירות איטית למשך 3-4 דקות.

2. 2

   בעזרת קלף מוציאים את הבצק למשטח מקומח היטב. מרדדים למלבן גדול בעובי 1 ס״מ, מורחים בנדיבות פסטו, מפזרים מוצרלה ובולגרית.

3. 3

   חותכים לרצועות ברוחב 5 ס״מ ומגלגלים.

4. 4

   מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מועכים מעט בעזרת כף היד, ומכסים להתפחה כשעה. מחממים תנור ל190 מעלות.

5. 5

   בסיום ההתפחה, מברישים בביצה. מכניסים לתנור לכ-30 דקות או עד שהמאפים מוזהבים ומוכנים.

6. 6

   בתאבון!⁩⁩⁩