סינבון!
36 צפיות
לצפייה בהכנה, לחצו על התמונה :)
מרכיבים
בצק
מילוי
ציפוי
לפני התנור
הוראות הכנה
- 1
מניחים את כל מרכיבי הבצק בקערת מיקסר עם וו גיטרה ולשים על מהירות איטית במשך כ-5 דקות, עד לקבלת בצק אחיד ורך.
- 2
בקערה נפרדת מערבבים את כל מרכיבי המילוי עד לאיחוד. מקמחים היטב את משטח העבודה, מרדדים את הבצק, מורחים את המילוי, חותכים לרצועות ומגלגלים לצורת סינבון.
- 3
מסדרים את הסינבונים בתבנית ומועכים אותם מעט. מתפיחים כשעה, או עד תפיחה יפה. מחממים תנור ל-190 מעלות.
- 4
שופכים שמנת מתוקה מעל הסינבונים ואופים כ-30 דקות, או עד הזהבה. מערבבים את כל מרכיבי הציפוי ומורחים מעל הסינבונים החמים


